2012 yılında İzmir Seferihisar bölgesinde ilk tavuk çiftliğimizi kurduk. 3000 tavuk ile başladığımız bu yolda Bolu Mudurnu bölgesinde 400 dönüm arazi içerisinde 42.500 tavuk ile aylık 1.083.000 organik üretimi yapmaktayız. Kendi öz üretimimiz dışında yerli organik üreticiye civciv ve organik yem sağlayarak yumurta üretimini destekliyoruz.
PAKKÖY
Çiftlik Koşulları Nelerdir?
• Hayvan çiftlikle temas etmeden önce: dezenfeksiyon, havalandırma, ilaçlama ve altlık gibi birçok kontroller Gıda mühendisi ve veteriner hekim tarafından yapılıp sonrasında kabul işlemine başlatılır.
• Burada en önemli hususlardan biri ise hayvan refahı için gezinti alanının oluşturulmasıdır.
• Gezinti alanı tel bir örgüyle çevrili, 4 m2’ye 1 hayvan düşecek şekilde ayarlama yapılması gerekmektedir.
• Çiftlik yakınlarında başka bir kümes olmaması hayvan sağlığı açısından büyük ölçüde önem taşımaktadır.
GÜNLÜK KAPASİTE?
Toplam kapasitemiz de 42.500 adet tavuğumuz bulunmaktadır. Günlük
41.650 adet yumurta sayısına ulaşmaktayız.
PAKKÖY
Organik Yumurta Nasıl Meydana Gelir?
• Organik yumurtanın serüveni civciv oluşumundan çiftlik koşullarına kadar birçok etken içermektedir.
• Civcivler 0 günlük iken aşıları tam ve uygun koşullarda hazırlanmış çiftliklere konulup büyüme sürecini başlatmaktayız.
• Civciv oluşundan tavuk yumurtasının ömrünün son gününe kadar organik yem ile beslenmesi sağlanmaktadır.
• Gezinti alanları organik yumurta tavuğunun en önemli etkenlerinden biridir. Gezinti alanlarını yönetmeliğe uygun şartlarda gerçekleştirerek hayvan refahını en uygun seviyeye getirmekteyiz.
• Organik yumurta tavuğunda ayırt edici özelliklerinden biri ise ilaç, kimyasal, antibiyotik, hormon gibi etkenlere maruz kalmamasıyla gerçekleşmektedir.
• Organik yem sürecinin de en büyük ayırt edici özelliği; GDO’nun hiçbir şekilde yeme bulaştırılmamasıdır.
PAKKÖY
Satış Noktaları
